Сорта перца.

Ранние сорта перца.

Ранние сорта перца из Приднестровья хорошо зарекомендовали себя в различных регионах Украины. Очень хорошие отзывы о сортах Дуэт, Венты, Винни-Пух, Тополии, Полет, Ласточка, Виктория, Прометей, Толстый барон, Богатырь.

Многие овощеводы в восторге от томатовидных сортов перца, так называемых гогошар, или как их называют в народе - ратунда красного цвета - Колобок, Мерншор, Рубиновый (Новогогошары) и особенно желтого цвета Солнышко и Золотой Юбилей.

В почте, которую я получаю, очень много писем от огородников, которые в течение последних лет выращивали зарубежные гибриды и потеряли надежду получить стоящий урожай: соблюдают все агротехнические приемы, а перец не удается - то нет совсем завязи, то ее много, а она осыпается. А бывает так, что куст хорош, а на нем 2-3 плода. Именно этим огородникам адресован мой материал, который является ответом на наиболее типичные вопросы.

Итак, семена перцев. Сейчас многие увлекаются голландскими сортами перца гибридами. Однако же, требуют особой технологии выращивания, им необходимы высокий агрофон и уровень минерального питания. Только при этом проявляются все их достоинства. Поэтому правильно делают те, кто отдает предпочтение сортам, созданным селекционерами для наших условий и возможностей.

Сорта перца, как правило, менее прихотливы, устойчивы ко многим заболеваниям. Причем они постоянно совершенствуются.

Всем известен сорт перца Подарок Молдовы. уже сейчас отошел на второй план - вышеперечисленные сорта селекции Приднестровского хозяйства имеют ряд преимуществ перед своим старшим братом. Эти сорта-труженики дают отличный урожай без пленочных укрытий на всей территории Украины А какой высокий спрос на белоплодные перцы в технической спелости сорта перцев Венти, Дуэт, Лумина.

Известно, что всхожесть семян перца невысокая: согласно нашиым данным, даже элитные семена имеют не более 80 процентов всхожести, а второго класса - и того меньше (до 60%). Хорошо всходят семена двух-четырехлетней давности, более поздние - хуже. Поэтому надо стараться приобретать семена перцев в надежном месте и в таком количестве, и чтобы был запас на всхожесть.

Надо спешить высевать семена на рассаду. Дело в том, что ранний высев сортов перца не всегда себя оправдывает, особенно в тех случаях, если рассада растет в квартире, где нет ни дополнительной подсветки, ни принудительной вентиляции. В таком случае рассада часто вытягивается, а иногда даже зацветает. Радоваться тут нечему: такая рассада дольше и болезненней приживается, так как требует дополнительной энергии.

Конечно, если вы имеете зимнюю обогреваемую теплицу, а рассада перца выращивается с подсветкой, семена можете высевать и в середине февраля. Но если вы собираетесь перец выращивать в открытом грунте, то не спешите с высевом семян на рассаду.

Как же все-таки определить сроки высева семян перцев на рассаду?

Крепкая рассада с бутонами обычно вырастает у ранних и средних сортов перца за 45 дней, у поздних - за 60. Прибавляем к этим цифрам еще 15 дней от посева до появления всходов и получится, что высевать перцы ранние и средние надо за 60 дней до пересадки в открытый грунт, а поздние - за 75. Итак, если высаживаем рассаду перцев в начале июня, то сеем семена ранних и средних сортов перца в начале марта, а поздних - в середине февраля.

Рассаду можно выращивать с пикировкой и без нее (пикировка задерживает развитие растений почти на две недели). Если вы хотите выращивать рассаду без пикировки, семена перца рассадите на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Немаловажное значение имеет и выбор участка для выращивания перца. Лучшими предшественниками являются огурцы, лук, капуста.

Участок должен быть в защищенном от ветра месте. Перец любит тепло и свет. Лучшие для него температуры: днем, в солнечную погоду - 24-28 градусов, в пасмурную - 22-24, ночью - 18-20 градусов. Оптимальная температура почвы должна быть не ниже 18-20 градусов. При 20 градусах днем перцы начинают гнить, при 13-15-рост кустов задерживается, ниже 10 вообще останавливается. Погибает перец даже при кратковременной нулевой температуре. Следовательно, в неустойчивое лето грядки с перцем лучше всего прикрывать пленкой.

Все сорт перца не выдерживает и жары. При 30 градусах пыльца становится нежизнеспособной, а цветки опадают. Поэтому в жаркие дни над грядками следует установить легкое затенение.

При появлении на растениях небольших плодов нужно провести подкормку растений раствором перебродившего птичьего помета (1:10) или навозной жижи (1:5). После подкормки растения нужно обязательно полить и разрыхлить почву.

Перцы весьма требовательны к поливам: даже при кратковременном пересыхании листья опускаются. Поскольку корни расположены близко к поверхности, поливать нужно небольшими порциями, но часто. Делать это лучше всего утром, в бороздки, не орошал кусты с цветами, потому что при повышенной влажности опыление не происходит, а следовательно, плоды перцев не завязываются.

В конце августа, за месяц до конца вегетации, лучше всего прищипнуть основные точки роста и новые завязи, чтобы дать возможность дозреть уже сформировавшимся плодам.

Почему опадают цветки на перцах?

Основные причины: низкие ночные температуры; растения слишком быстро растут и им не хватает питания; резко снизилась влажность почвы и воздуха; повреждена корневая система при рыхлении грядки.

Почему на растениях появились деформированные плоды? Им холодно и ночью, и днем. Закислена излишним поливом почва. Избыток азота или плохое освещение. Иногда внутри плодов появляются наросты - происходит израстание их. Это следствие цветения при низких температурах. Если на плодах появляются трещины, значит, были нерегулярные поливы во время плодоношения.

Снижение урожая может быть из-за нерегулярного сбора плодов. Лучше всего собирать плоды в стадии технической спелости (через 35-45 дней после цветения), а не держать их еще месяц до биологической спелости. Выращивание овощей. Теплица, открытый грунт.