Перец сладкий, как и все растения, нуждается в подкормках, но в каких?
Вообще, какой уход ему нужен ?
Первую подкормку перца минеральными удобрениями (столовая ложка на десять литров воды) необходимо было сделать через 10-15 дней после высадки рассады перца в грунт. Во время цветения можно опрыснуть растения сладкого перца по листьям раствором борной кислоты (одна чайная : ложка на пять литров воды).
Вторую подкормку сладкому перцу желательно провести органическими удобрениями: разведенным водой коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15),или сброженной травой - по 1 пять-шесть литров на квадратный метр. Проводится такая подкормка обычно через две недели после первой.
Третью подкормку перцев следует провести во время плодоношения, а затем повторять этот состав через семь-десять дней, пока кусты будут давать урожай. В этот период перцу полезны полное минеральное удобрение с микроэлементами и подсыпка золы на влажную почву.
Популярность сладкого перца постоянно растет. Сейчас, пожалуй, не найдешь ни одного участка, где бы он ни рос. Еще бы - сладкий перец относится к числу универсальных овощей. Тонкие его колечки приятно похрустывают в летних салатах. Нарезанный и пожаренный в растительном масле, он хорош в качестве гарнира к мясным и в фаршированном виде!
Не можем мы без него обойтись и готовя различные соленья, маринады на зиму. Поэтому если кто из вас надумал сказать, что этот овощ непрост в выращивании, пусть вспомнит, как плохо, когда нет его на нашем столе. Перец - теплолюбивая культура. А еще ему нравится, если мы регулярно рыхлим вокруг него почву, убираем сорняки, поливаем его систематически, но умеренно отстоявшейся теплой водой.
Следует отметить, что излишек влаги, как и ее недостаток, вызывает у перца опадение цветков и завязи. В период массового цветения опытные огородники проводят окучивание.
При достаточной влаге в почве и она хорошо разрыхлена, растения будут хорошо расти и развиваются, а наливные плоды увеличиваются на глазах. Но рыхлить следует междурядья очень осторожно, ибо стебли перца очень ломкие, а корни растения находятся близко у поверхности почвы.
Очень важно также не дать перец в обиду вредителям. Как у всякого полезного растения, их у него немало. Часто на перец сладкий нападает, в частности, паутинный клещ. Листья растения в таком случае покрываются бледными пятнышками и приобретают бронзовую окраску. Рассмотреть «беду» бывает непросто, так как крошечные клещики прячутся под листьями. Если, не дай Бог, такое случилось, растения необходимо тщательно опрыскать малатионом или деррисом. Но лучше В все-таки этого клеща на перец не допустить. Для этого растения надо регулярно опрыскивать водой.
Против тли, которая может поражать перец как в открытом грунте, так и в теплице, эффективны опрыскивания настоями табака, о чем я мы не раз говорили. Чтобы предотвратить сильный упадок сил растений, и задержку созревания, самые первые плоды придется собирать зелеными, т.е. в технической спелости. Но они как известно, хороши и в консервации, и в салатах, и в супах.
Замечено, что чем чаще мы собираем перцы, тем большее количество необходимых питательных веществ получают образовавшиеся завязи: после каждого сбора они начинают быстро расти, особенно если в этот период мы не забываем кусты подкармливать раствором коровяка или птичьего помёта.
Мы заинтересованы в том, чтобы увеличить урожайность куста, его следует прищипнуть над пятым-шестым листком. Это будет способствовать образованию и росту боковых побегов, хорошему ветвлению куста. Урожайность перца существенно при этом увеличится. Выращивание овощей. Теплица, открытый грунт.