Для різних цілей потрібно вирощувати кращі сорти огірків. Зараз у реєстрі селекційних досягнень вже близько 1000 сортів. Навіть фахівець може заплутатися. Існують сорти та гібриди огірків партенокарпічні, бджолозапильні, салатні, корнішони, крупно-горбкуваті, чорно-шипи, дрібно горбкуваті.
Партенокарпічні сорти та гібриди огірків ще називають самозапильними, ті огірки які не потребують запилення. То що можна посадити в теплицях і парниках, бджола необов'язково, в них немає необхідності.
А якщо це корнішонні гібриди, довгі то вона зашкодить цьому сорту,огірок буде зіпсований і викривлений.
Бджолозапильні гібриди сорти огірків - це те що краще вирощувати у відкритому грунті. Якщо ви їх посадите у теплиці то у вас повинні бути або комахи запилювачі або ви можете запилювати в ручну, при невеликій кількості рослин це не складно.
Сорти корнішонного типу гібридів огірків - це короткі гібриди довжиною 7-10 см. Корнішони багато люблять але деяким ці сорти не подобаються, тому що якщо їх часто не збирати то вони переростають і перетворюються в кульки. В принципі корнішонного сорту огірки краще вирощувати людям які на дачі живуть постійно і мають можливість збирати маленькі зеленці потрібного розміру.
Є гібриди огірків не схильні до переростання - це гібрид "Кароліна F1", цей огірок корнішонного типу, партенокарпічний, він не великий. Універсального використання (засолити, салат, маринування). Ось вважається що для засолювання потрібно вирощувати черношипні огірки, багато дотримуються цього міфу досихпор, але і вважають що бджолозапильні і черношипые сорти обов'язкові для соління спеціально придатні.
Існує багато думок, багато кажуть що і партенокарпічні гібриди кращі в засолі. Основна якість яка необхідна для засолювання огірків це те що має бути тонка шкірочка, щоб добре проникала плідна м'якоть і без пустот. Сорти огірків для соління - чорношипи для людей які є прихильниками саме такого класичного засолу це гібрид "Василина F1", дуже гарний зеленець, яскравий зелений, хрусткий без пустот, має щільну м'якоть, тонку шкірку добре підходить для засолу і маринування, консервування.
Багато люблять огірочки зозульного типу, тонкі та довгі, вони в засолюванні дуже гарні. Це гібрид який створений не без участі Зозулі і люди люблять такі сорти Зозулі і Квітневого і тому є новий вид огірка партенокарпічний (партенокарпик) підходить для плівкових теплиць і відкритого грунту. Зеленці вирощуються до 20 см. саме у Флагмана F1 17-20 см. при подальшому зростанні йде вже погіршення якості вони починають худнути.
Дуже багато з'явилося салатних сортів огірків це гібриди гладкі і вони популярні, це пов'язано з їхніми смаковими якостями, мають відмінний смак, тонка шкірка - "Форвард F1"-гібрид, відмінного смаку партенокарпічний, саме цей сорт тіньовитривалий огірків ви можете посадити у себе на підвіконні чи балконі. У січні ви можете посіяти його і вже до кінця березня у вас будуть чудові огірочки без підсвічування. Це вид тіньовитривалих огірочків придатний для вирощування в домашніх умовах зимовий період. Або на ділянці буває теплиця трохи затінена то сорт "Форвард F1" тіньовитривалий як раз підійде.
Улюблений багатьма сорт гібрид "Арбат F1" - партенокарпічний для весняних теплиць і відкритого грунту. Огірки цього сорту гібриду здивують вас своєю врожайністю, чудовим смаком він трохи коротше ніж "Флагман F1", довжина його 15-17 см. дуже смачний і дружна віддача врожаю протягом усього періоду.
Коли ви вибрали сорт або гібрид по душі то потрібно визначиться з термінами посіву. Зазвичай розсаду пікірують у віці 20-22 днів. Якщо ви вирощуєте огірки в теплиці, то можна висаджувати в середині квітня, а у відкритий грунт після того, як мине загроза заморозків на початку червня. Це приблизні терміни які можуть відрізнятись у різних зонах землеробства.
Вік розсади огірків близько 20-22 днів і на рослині 3-4 листка це розсада готова до висадки. Розсаду краще висаджувати з першим справжнім листом і більш-меньш сформованою кореневою системою.
В який грунт садити насіння для розсади. Найпростіше купити грунт в магазині він вже з добривами, не компонентний грунт - це найпростіший варіант. Але якщо ви хочете приготувати своїми руками грунт для розсади огірка в домашніх умовах. Зазвичай грунт для розсади складається з декількох компонентів - це торф, перегній, дернова земля. Де взяти це все? всі ці компоненти є у продажу.
Сучасні сорти та гібриди насіння огірків можна пророщувати або сіяти сухими різниця лише доба, тут як вам зручніше. Якщо така необхідність є, то можна замочити щоб вони проклюнулися, якщо немає посадка насіння огірків робиться сухими, Пофарбовані насіння замочувати не можна, тому що при замочуванні всі речовини, хімікати і фарба проникає і порушує цілісність насіння.
Перед нами касета з субстратом для посіву огірків, попередньо ми повинні збризнути водою ,щоб у нас був вологий субстрат. Тепер повинні зробити луночки в кожній клітинці касети, поглиблення повинен складати 2 см. (робиться це вказівним пальцем,). Потім беремо насіння, і по одній насінині розкладаємо по комірках, тут неважливо як насіння огірків ляжуть на землю. Далі беремо сухий торф, попередньо підготовлений без великих грудочок, і торфом засипаємо наше насіння, притискаємо трохи і опрыскиваем водою до вологості. Обов'язково потрібно відразу зверху касету з насінням огірків накрити плівкою, щоб збереглася вологість.
Через 3-5 днів після посадки з'являться сходи, спочатку з'явиться петелька, потім сім'ядоля розвивається протягом одного дня. Виросшу розсаду огірків пересаджуємо на потрібну нам грядку.
Овочі вирощування у відкритому грунті в теплиці.
Редька. Вирощування редьки, сорти.
Редька Дайкон.
Петрушка зелень, коріння, насіння, вирощування.
Як зберігати часник.
Підгодівля солодкого перцю. Підживлення.
Підгодівля часника. Як підгодувати часник.
Баштанні культури. Кавун, диня, гарбуз.
Вирощування цибулі. Батун, слизун, шніт, буран.
Сумісність овочів.
Сорти огірків для засолювання.
Щавель шпинат вирощування.