Момордика выращивание.

Выращивание момордики из семян.

Что такое момордика ?
Как ее выращивать семенами, чем она полезна?

Если хотите удивить своих близких и знакомых, то можно выращивать это экзотическое растение. Впрочем, уроженка субтропических районов Азии хороша не только как декоративная лиана с молодыми (зеленого цвета) и зрелыми ярко-оранжевыми плодами, имеющими бугристую поверхность. Ее молодые и недозрелые (8-, 10-дневные) плоды можно, порезав на тонкие ломтики, обжаривать, как картошку, с двух сторон и подавать со сметаной или майонезом.

Некоторые огородники их маринуют, солят, как огурцы. Мякоть зрелого плода имеет темно-рубиновый цвет, она сочная, на вкус как созревшая хурма. А поверхность зрелого плода немного горчит.

При полном созревании он трескается с нижней части, раскрывая три мясистых «лепестка». Благодаря слизистому околоплоднику семена выпадают из плода. Зрелыми считаются семена с черной окраской. Говорят, что они обладают мочегонным и противовоспалительным свойствами. Учитывая происхождение момордики, нельзя сказать, что она не любит тепла и света,не требовательна к влажности почвы и воздуха.

Момордика выращивание.

Если ее выращивать в открытом грунте, то лучше высаживать уже рассадой, из семян момордика хуже получается. Сначала семена подвергают замачиванию на сутки в слабом растворе из марганцовки, а затем поместить в емкости (торфо-перегнойные стаканчики, пакеты из-под молока): поставить на ребро, заглубив в почву на сантиметр-полтора. До появления всходов, можно создать парниковый эффект, накрыв емкости пленкой. Высаживая момордику в открытый грунт, необходимо помнить, что при недостатке света плоды у нее образуются мелкие, завязи могут осыпаться.

У этого экзота есть мужские цветки, которые появляются на несколько дней раньше, и женские. Последние легко узнать по присутствию небольшого зеленоватого плодика. Опыление могут делать насекомые, но будет надежнее, если его выполнить искусственно, особенно когда момордика растет в теплице, на балконе или в комнате.

Для этого нужно дотронутся к пестику пыльником цветка мужского. Аромат у цветков нежный, приятный, напоминает запах жасмина. Зато в другом некоторые виды этого растения могут огорчить: его листья и стебли наносят ожог, если к ним прикоснуться рукой. Однако, когда плоды созреют, это неприятное свойство момордика утрачивает. Для того, чтобы момордика хорошо освещалась, рекомендуется выращивать ее на вертикальной шпалере. Если ее формировать в три побега, то будут активно расти пасынки, которые хорошо плодоносят. Выращивание овощей. Теплица, открытый грунт.