Крыжовник — самоплодное растение, но при перекрестном опылении ягоды завязываются лучше, они крупнее, а урожай выше. В любительском саду следует иметь 2—3 сорта.
Ветвящийся кустарник высотой 0,5—1,5 м. Корневая система — мощная, в почву проникает на глубину более 1,5 м, основная масса сосредоточена в слое почвы 10—70 см. Наиболее урожайное растение из всех ягодников: с одного куста собирают по 8—10 кг ягод.
Растение хорошо приспособлено к засушливым условиям юга Украины. Ягоды содержат ценные активные вещества: катехины, флавоны, антоцианы. Как антирадианты полезны для предупреждения и лечения лучевых болезней.
Корсунь-Шевченковский. Сорт среднего срока созревания. Ягоды мелкие 2—2,5 г, золотисто-розовые или красные, кисло-сладкие. Урожайность хорошая. Не поражается американской мучнистой росой.
Русский. Сорт позднего срока созревания. Ягоды средние 3,5—4,5 г, темно-красные, кисло-сладкие. Урожайность хорошая, не поражается американской мучнистой росой, засухоустойчив.
Финник. Сорт позднего срока созревания. Ягоды крупные 6—7 г, красные, кисло-сладкие. Урожайность хорошая, поражается мучнистой росой, незасухоустойчив.
Размножают горизонтальными и вертикальными отводками. Для получения горизонтальных отводков боковые ветви весной пригибают в канавки глубиной 8—10 см, прижимают крючками и засыпают землей.
Выросшие из ветки побеги окучивают слоем земли 10—15 см и часто увлажняют. Осенью отводки осторожно выкапывают, разрезают на части — по 1—2 побега на каждой деленке.
Вертикальные отводки получают срезанием куста на 5—6 см над почвой, пеньки присыпают землей. Когда поросль вырастет на 8—10 см, ее наполовину засыпают рыхлой, влажной плодородной почвенной смесью. Окучивание повторяют, пока слой земли не достигнет высоты 20 см.
Осенью куст осторожно выкапывают и отделяют укоренившиеся побеги. Размещают на границах участка. Крыжовник отлично защищает почву от водной эрозии. Подготовка почвы, время и техника посадки, уход такие же, как у калины, смородины.
Обрезку проводят осенью или ранней весной. Молодые саженцы обрезают на 4—5 глазков. У старых кустов вырезают слабые, больные, поломанные и 4—5-летние отплодоносившие скелетные ветви с малым годичным приростом. На кусте следует иметь 8—10 скелетных ветвей. Слабые побеги ежегодно удаляют.
Необходимо сохранять разреженную крону куста. Ветви, поврежденные вредителями, удаляют в течение всего лета и уничтожают (сжигают). Сбор урожая. Ягоды собирают с плодоножкой в стадии полной спелости.
Садоводы чаще поглядывают на кусты крыжовника, опасаясь появления на них мучнистой росы. Не стоит бездействовать в ожидании этой болезни, особенно там,где в прошлый сезон она заявила о себе. Перезимовав на опавших листьях, на поражённых частях растения, споры мучнистой росы заразят новые кусты. Постарайтесь определить болезнь и помочь крыжовнику быть устойчивым к ней.
Некоторые огородники в качестве профилактики опрыскивают кусты крыжовника зольным раствором: взять килограмм просеянной древесной золы на 10 л. тёплой воды и дать зольной смеси настояться в течение недели. Перед опрыскиванием крыжовника в раствор добавить немного хозяйственного мыла, чтоб раствор хорошо прилипал к кустам растения.
Обрабатывать крыжовник лучше к вечеру и так, чтоб смочились листья по обе стороны, а также побеги. Разового опрыскивания зольным раствором кусту крыжовника мало. Необходимо произвести его трижды - ежедневно три дня подряд или через день. Опрыскивание крыжовника золой помогает и в том случае когда куст уже заражен мучнистой росой.
Болеет крыжовник. Сначала ягодки зелёные, а потом нападает плесень, и они пропадают. Чем можно вылечить крыжовник?
Если вы не боритесь с мучнистой росой, то её гриб возбудитель, похоже, вольготно чувствует себя. Он может зимовать в опавших листьях, на поражённых побегах. Удалите все прошлогодние листья из под кустов, перекопайте землю, обрежьте искривлённые и засохшие верхушки побегов.
Не стоит ждать признаков проявления болезни, при её многолетнем присутствии она не заставит себя ждать и в нынешнем году. Бороться с мучнистой росой вам поможет такой препарат, как топаз. Опрыскивайте им кусты до цветения и после него.
Из других средств против мучнистой росы можно при первых её проявлениях применить кальцинированную соду с добавлением хозяйственного мыла: 50 г. соды и 40 г. мыла на 10 л. воды.
Рекомендуется также обработка трёхдневным настоем навозной жижи, разбавленным водой в три раза. Считается, что развивающиеся в навозном настое бактерии уничтожают грибницу возбудителя мучнистой росы. Лесные ягоды.
Сорта крыжовника
Полезные ягоды крыжовника
Крыжовник выращивание. Уход, Обрезка, Болезни, Свойства