Сьогодні говорячи про особливості вирощування солодких перців і їх агротехніки, опишемо послідовність робіт від висадки розсади в грунт і до збирання врожаю перцю. Але перш хочу внести уточнення.
Грунтова суміш для вирощування розсади перців
повинна складатися в наступній пропорції: городня земля - відро, перегній - два відра, пісок - піввідра, зола - півтора-два літрові банки. Так що візьміть це собі на замітку.
Вік розсади при її висадці в грунт повинен складати 55-60 днів, проводять висадження розсади перців в плівкову необігріваєму теплицю на початку квітня, у тунельні укриття - в кінці квітня і у відкритий грунт - після 20 травня. Причому за п'ять днів до цього займаються знезаражуванням грунту, беручи на десять літрів води грам марганцю і столову ложку мідного купоросу. Лунки найкраще влаштувати в шаховому порядку завглибшки 15-20 см по схемі: для сортів перцю Богдан і Анастасія - 35x35 см, для Червоного гіганта - 40-45 см.
Для захисту розсади від пошкодження медведкою застосовуються загальноприйняті заходи. За годину до висадки розсади лунки наповнюються водою. Після висадки розсади перцю проводиться рясний полив з допомогою розпилювача з тим, щоб не розмити грунт біля розсади. При такій послідовності робіт розсада дуже добре приживається, лише деякі рослини на два-три дні кілька привядают.
При вирощуванні, рослини перцю починають цвісти та кущиться через два-три тижні після висадки розсади на постійне місце. По мірі росту і розвитку рослин проводяться догляд за солодким перцем: поливи, розпушування і підгодівля. У початковий період після висадки розсади періодичність поливів становить три-п'ять днів, після кожного поливу необхідно регулярне спушення міжрядь. Останнє розпушування наші селекціонери проводять при висоті рослин 25-30 см і при цьому добре підгортають кожне з них грунтом.
Дуже важливий і потрібний агрозахід при вирощуванні і догляді за перцем - мульчування перепрілою соломою шаром 7 - 10 см, що дозволяє скоротити частоту поливів (раз в 8 - 10 днів), захистити рослини від посухи, перегріву і засміченості, підтримувати грунт біля рослин в пухкому, вологому, зі стабільною температурою стані.
Оскільки більшість сортів дуже урожайні, здатні формувати рясно великі, м'ясисті плоди, їм необхідно забезпечити інтенсивне і регулярне харчування. За сезон слід провести як мінімум три-чотири підгодівлі перцю: курячим послідом (1:10), чергуючи їх з позакореневим підгодівлею мінеральними добривами, наприклад нітрофоскою (їдальна ложка на десять літрів води).
Догляд за перцем повинен бути своєчасний і спрямований на зростання рослини, і захист від хвороб і шкідливих комах. За сезон бажано провести двох-триразове запилення рослин перцю просіяного деревною золою - краще по росі або після обприскувань. Таким чином ми подкормим рослини калієм і захистимо їх від шкідників.
Якщо виявиться пошкодження попелиць, автори сортів обробляють кущики перцю сироваткою, беручи її за півтора-два літри На десять літрів води. А потім опудривают їх деревною золою.
Своєчасний догляд і підв'язка рослин - це також важливий агрозахід в забезпеченні надійного і стабільного врожаю. Рослини необхідно підв'язати до кілочків, або до натягнутому між рядами дроті. Причому підв'язку слід провести після підгортання і мульчування.
Вирощуючи аматорські сорти перцю Богдан, Анастасія і Червоний гігант високостійкі до стресів, несприятливих умов, мають тривалий плодоносінням і підвищеної зав ` язиваємістю плодів. З кожного куща Богдана та Анастасії фермери в несприятливому для обробітку перцю 2003 році отримали по 2-3 кг великих плодів, а Червоного гіганта - по 4-5 кг, що в перерахунку на одну сотку склало більше тонни відмінною товарної продукції.
Плівку з теплиці можна знімати, коли мине загроза весняних заморозків (де-то на початку червня). Початок плодоношення (технічна стиглість) відзначена в першій декаді червня, а біологічна - кінець червня - середина липня.
Як говорять у народі, «без праці не витягнеш і рибку з ставка», тому нелінуйтеся і робіть правильний догляд та вирощування солодкого перцю. Якщо ми забезпечимо такий комфорт для наших вітчизняних сортів, вони нас віддячать смачною, красивою, корисної товарною продукцією, якої можна насититися в розпал сезону, і в довгі зимові місяці.
Овочі вирощування у відкритому грунті в теплиці.
Щавель. Вирощування, корисні властивості.
Батат. Солодка картопля.
Цвітна капуста. Вирошування цвітної капусти.
Перець солодкий.
Сорти солодкого перцю.
Перець солодкий вирощування. Догляд.
Картопля вирощування.
Сорти картоплі.
Посадка картоплі.
Капуста рання.