Хрін лікувальний.
Хрін на наших столах, у тому числі і на святкових, з'явився з давніх часів. Заправлений оцетом, червоним буряком або сметаною, він робить смачніше багато страв, до того ж покращує переварювання їжі, в якій багато білків.
В коренях хрону міститься цілий комплекс вітамінів, ферментів, глікозидів, є солі калію, кальцій, магній, натрій, фосфор, мідь, сірка та інші корисні елементи. Це надає йому не тільки харчову, але і лікувальну цінність.
Не дарма ж мудрість народних цілителів говорить: "Гіркота їжі охороняє людину від діабету ще більше - від хвороб серцево-судинної системи. Гірчиця, перець і хрін дадуть вам можливість дожити до глибокої старості".
Властивості хріну лікувального.
З незапам'ятних часів як листя, так і корінь хріну використовували як спеції при солінні овочів саме за те, що в них багато корисних речовин. Застосовували корінь і для очищення води. Вода, в якій плавають корешочки хріну, робить суглоби значно рухливість. Тому хворим на ревматизм, артрит і артрозом корисна вода, очищена таким способом.
Вживання хрону збагачує організм вітаміном С, допомагає подолати вірусні захворювання і цингу. Страви з хрону благотворно впливають на травну систему, збуджують апетит. Він попереджає атеросклероз, виводить холестерин, солі кальцію, які відкладаються у верхній частині хребта. У кого хрін на столі щодня, той не буде знати, що таке остеохондроз. Водним настоєм тертого хрону (чайна ложка на склянку води) можна промивати рани, робити з нього компреси при запаленнях і наривах.
Настій хріну і для лікування коренями.
Придатний хрін і для лікування астми. Для цього 150 г очищених коренів треба пропустити через м'ясорубку. В отриману кашку видавити сік двох лимонів, перемішати і помістити в холодильник. Дорослим приймати по чайній ложці вранці до їжі, дітям після п'яти років - по пів чайної ложки. Таку суміш слід брати до повного одужання, кожен раз готуючи нову порцію.
Допоможе хрін і при хронічному гаймориті. Коріння необхідно вимити, очистити і натерти на терці. Третю частину склянки натертого хрону змішати з двома третіми склянки соку лимона, пропущених через м'ясорубку з дрібними отворами. Приймати щодня по пів чайної ложки через 20 хвилин після кожного вживання їжі.
Дуже ефективний настій хрону при флюси. Досить ложку свєжєнатєртого хрону залити склянкою кип’ятку і настояти 2 години. Після цього полоскати порожнину рота через кожні 10-15 хвилин. Незабаром флюс прогріється і зникне. Подібним настоєм можна полоскати рот при ангіні, ГРЗ, ГРВІ.
Настій хрону лікує гепатит (жовтяницю). Слід пропустити через м'ясорубку кілограм коренів, залити суміш трьома літрами окропу і добу наполягати в закритому посуді. Після цього можна вживати: три рази в день по одній третині склянки перед їдою.
Корінь хріну прискорює загоєння старих ран. Потрібно взяти його водний настій (чайна ложка свіжо-натертого хрону на склянку холодної води) і промивати рану. При ішіасі і м'язової невралгії необхідно змішати натертий хрін навпіл з натертим картоплею, все перемішати.
Приклавши до хворого місця, тримати до тих пір, поки можна терпіти. Через кілька днів біль зникне. Хрін - хороший засіб від недокрів'я, набряків і водянки, ефективний при фізичної і розумової роботи. Його слід вживати, коли погіршується слух. Якщо є гнійні виділення з вуха, можна класти в нього тампон, tipped соком з хрону і лука в співвідношенні один до одного.
Загалом, у цього овоча безліч позитивних якостей. А значить, він гідний того, щоб зайняти місце на городі. Він корисний для всіх, крім людей, які страждають хронічними шлунковими захворюваннями - гастрит, коліт; порушенням функцій печінки та жовчних шляхів - цирозом, гепатит, холецистит, а також панкреатитом.
Лікарські рослини.
М'ята перцева, лікувальна.
Росторопша плямиста очищення печінки.
Живокіст лікарський. Окопник трава.
АЛОЕ сік - лікувальні властивості.
Живокість лікувальна.
Індійська цибуля лікування.
Квашена капуста. Лікування.
Оман-дивосил лікувальний.
Хрін - лікувальні властивості.
Лаконіс американський (фітолака).
