Шалфей лекарственный повреждается морозами только когда растёт на пониженных участках или при застое грунтовых вод. Если участок будет хороший и место для шалфея на склоне где не будут застаиваться ни осенние воды ни весенние, хороший будет дренаж то в этом случае трава в нашей зоне спокойно может расти и до 3 лет.
И мы с него можем собрать и урожай листьев лекарственных и насладится его внешним видом,применение шалфея разнообразно.
Не зря его назвал ещё Карл Линей шалфей лекарственный(шалфей лечи) это получается что лекарство лечебное и применение это не зря, потому что все части растения обладают сильными лечебными свойствами особенно листья.
И основное действующее вещество листьев это эфирное масло, в листья может содержатся до 2% эфирного масла - это большое количество и причём компоненты в эфирном масле там очень ценные которые обладают сильным антимикробным действием. И поэтому не зря шалфей применяется во многих медицинах мира не только России а мира. Это хорошее антимикробное противовоспалительное средство, как наружное полоскание, ингаляции, так и внутренние.
В каких случаях можно использовать траву а в каких лучше бежать к доктору. Например: началась ангина поможет ли шалфей.
Во первых доктор должен поставить диагноз, ангина это или нет, во вторых вид растения лекарства у вас растёт на участке или другой тип травы. В род шалфеев входит более 100 его разновидностей а в России произрастает более десятка видов его и очень часто можно увидеть на рынках торгуют другими формами - это степным шалфеем, луговым, дубравным они содержат меньшее количество лечебных эфирных масел и не так эффективны при лечении болезни. Так же они ещё не разрешены к применению в медицине.
Важно покупать его в аптеках там уже 100% он лекарственный или сейчас очень много продаётся семян различных фирм если выращивать у себя. Признаки лекарственного растения это своеобразные листья яйцевидно-ланцетовидные опушенные, серебристого внешнего вида. У шалфеев мелкая бугорчатость, опушённость играет плохую службу, почему его даже нельзя выращивать и собирать в местах около дорог, потому что на нём накапливается пыль на листах, применение из этих мест запрещена.
Все растения обладают фитонцидными свойствами в большей или меньшей степени. Шалфей лекарственный так же обладает фитонцидными свойствами поэтому даже иногда если вы будите находится рядом с плантацией, то количество болезнетворных бактерий в воздухе в несколько раз меньше чем допустим над газоном или асфальтовой площадкой.
Если у вас всего несколько кустиков и вы посадили возе беседки или домика, дорожки польза от травы конечно есть особенно если вы находитесь около него и вокруг растения образуется фитогенное поле, и чем больше растение тем поле больше становится и содержание окружающих бактерий уменьшается.
Его легко размножать семенами ранней весной, так же для этого растения следует проводить омоложение, обрезая надземную часть весной, чтобы стимулировать рост большего количества побегов и листьев, но если вы выращиваете шалфей не лекарственный, а мускатный то у него наиболее полезны цветки в таком случае обрезку можно не проводить.
Лечебная трава применение которой очень распространено в медицине очень полезна. Собирают сырьё как и у всех остальных лекарственных растений когда они содержат максимальное количество эфирных масел Максимальное количество эфирных масел в содержится в фазу начала плодоношения конца цветение, т.е после окончания цветения когда начинают образовываться семена, в это время можно собирать листья. В нашей зоне где-то август месяц.
Лучше конечно, т.к его выращиваем у нас в средней полосе России это не его зона, то лучше оставлять часть растения и собирать не полностью.
Где-то 50-70% можно срезать с куста безболезненно. Размер самого побега который срезается имеет значение. Побеги которые мы будем срезать будут облиственные и поэтому вся облиственная часть подлежит заготовке.
Дальше мы высушиваем заготовленную траву не выше +40(эта величина для всех лекарственных растений которые содержат эфирные масла). Можно срезать сырье, положить на чердак или в комнату главное чтобы температура была не выше +40 градусов,в тени от солнца.
Определить конец сушки очень просто: берём листок и ломаем если он ломается а не гнётся то сушка шалфея закончена. Дальше отделяем листья от стебля т.к эфирного масла больше в листьях. Хранить шалфейные листья нужно в целом виде и не измельчать. Потому что измельчённые листья быстро теряют эфирные масла. Просто аккуратно отделяем листочки от стебля и храним в любом закрытом сосуде : банка стеклянная, пластмассовая, мешок, пакет бумажный только не в полиэтиленовых пакетах это важно.
Правильно заготовленный сбор хранится до следующего урожая, в хороших условиях и при правильном температурном режиме 2 года. Сейчас в продаже очень много декоративных форм лекарственного в основном это пестролиственные с цветками .
Пестролистные формы лекарственного вида и остальных видов шалфеев в нашей зоне они мение зимостойки и поэтому оно быстрее выпадают и их скорей всего придется каждый год сажать и использовать как однолетники. А вот полезных веществ у них содержится также в полном объёме только в чуть меньшем количестве. И поэтому растение пестролистных форм тоже можно использовать в лечебных целях.
Для тех у кого нет дачного участка и кто хочет выращивать и использовать в применение лекарственный шалфей дома на балконе, лоджии это очень модно, делать себе небольшой лекарственный уголок из лечебных растений они могут перезимовать в домашних условиях . Если на лоджии или на балконе держать 0+5 градусов то шалфей может перезимовать потому что при высокой температуре +15+20 градусов шалфею лекарственному будет очень плохо он будет вытягиваться, будет болеть и будет наращивать небольшую биомассу .
Ему зимой нужен небольшой период покоя +5+10 нормальная температура не выше. Если есть отапливаемая лоджия или балкон где температура не понижается ниже 0, но и не повышается выше +10 то его можно держать в таких условиях до следующего года. Лекарственные травы.