Насіння гібридів і сорти.
Що краще - сорт або гібрид?
Що краще - сорт або гібрид?
Овочівників-любителів хвилює, чи можна збирати насіння з того або іншого сорту і гібриду. І це викликано самим життям. Справа в тому, що в останнє десятиліття із-за збою роботи цілісної системи насінництва в Україну масово ринули зарубіжні селекційно-насінницькі фірми, що постачають вдосталь насіння овочевих культур.
Основна маса цих насіння має гібридну основу (на пакетиках варто значок F1). Нашому споживачеві було в дивину бачити велику кількість плодів на гібридних огірках Паркер F1, Аякс F1 та інших. Тому в перші роки ці гібриди, які формували в пазусі листа по три-чотири плоду, були дуже популярними.
Сорта і Гібриди.
Але пізніше з'ясувалося, що більшість імпортних гібридів мають товсту тверду шкірку і непридатні для засолки. Останнє абсолютно неприйнятно для нас (ну як взимку обійтися без солоного огірочка?), тому є резон переорієнтуватися на менш урожайні вітчизняні гібриди, такі, наприклад, як Водограй F1. Слобожанекий F1, Смак F1, Самородок F1 та інші.
У них чимало переваг порівняно з «іноземцями». Насамперед, вони пристосовані до місцевих умов стійкі до посухи, ураження хворобами і до стресових змінами погоди. До того ж мають привабливі зеленці, придатні і до засолюванні, і до консервації.
Яка ж основна цінність гібридів та їх переваги перед сортами?
Їх кілька. Це, насамперед, перевищення в два-три рази врожайності, дружне дозрівання, скоростиглість і вирівнюється у посівах. При таких позитивних характеристики овочівник, природно, захоче зібрати насіння з перерахованих гібридів. Однак робити цього не варто, тому що вже в наступному році ми отримаємо розщеплення всіх корисних ознак – продуктивності, скоростиглості, стійкості до хвороб та ін. У зв'язку з цим хочеться нагадати, що насіння гібридів отримують тільки наукові установи-оригинатори, так як для цього потрібні певна материнська і батьківська форми. Тому на городі гібриди не розмножують, а купують їх насіння, отримані на досвідчених станціях.
Якщо говорити про сорти огірків (наприклад, Конкурент, Джерело. Фенікс 640, Лелека, Надійний та ін.), то треба пам'ятати, що оскільки ця культура перезапилення (в основному бджолами), при бажанні мати насіння з них треба вирощувати на ділянці тільки один сорт. Цей же самий сорт має вирощуватися і у сусідів (ділянки-то маленькі). Інакше можливе перезапилення різних сортів.
У зв'язку з масовою фальсифікацією насіння деякі городники запитують, чи можна по їхньому зовнішньому вигляді визначити - сорт це або гібрид. Скажу відверто, непросто, хоча у гібридного насіння огірка більші (майже як у дині), щуплих серед них не буває.
Відрізняються також проростки і корінці: порівняно з сортовими насінням вони у гібридних рослин значно могутніші і більш розвинені.
Як же йдуть справи з популярними самозапиленими культурами томату і перцю?
На ринку насіння дуже багато гібридів цих культур. Досить сказати, що голландський сортимент в основному представлений гібридами. Багато фермерів, особливо в південних регіонах, охоче вирощують молдавські гібриди томату Меркурій F1, Андромеда F1, Нептун F1. І це пристрасть має серйозну основу: рослини у цих гібридів потужні, з товстими стеблами, плоди великі, вирівняні, привабливі.
Врожайність гібридів доходить до 1300-1500 центнерів з га або в два-три рази вище врожайності сорту. До того ж вони мають підвищену стійкість до стресових перепадів погоди. Насіння з цих рослин також збирати не можна. Мені довелося побувати на плантции томатів, вирощений вих з насіння гібридних рослин.
Господареві її не вдалося перехитрити природу: плодів на помідорних кущах майже не було. Варто відзначити, що основна маса томатів у овочівників-любителів вирощується з сортів, насіння з яких можна збирати. Плоди для це го слід відбирати з другої кисті найбільш типові і добре визріли. Насіння, зібрані з хворих рослин, дадуть неповноцінне заражене потомство.
Городники також запитують, чи можна брати насіння з найкрасивіших, великих покупних плодів перцю. Вважаю, що краще не ризикувати, тому що серед них можуть трапитися гібриди та тоді врожаю не буде зовсім.
Якщо є прагнення займатися перцем, раджу завести на ділянці наші українські великоплідні, товстостінні перці Богдан, Анастасія, Червоний гігант. Всі три сорти годяться для збору насіння, з року в рік гарантують високу продуктивність і якість.
Маючи хороший сортовий склад до посіву, не зайвим буде застосувати звичайні методи підготовки насіння до висіву: калібрування, прогрівання, намочування, пророщування, знезараження, обробку мікроелементами. Овочі вирощування у відкритому грунті в теплиці.
Дражування та знезараження насіння овочів.
Насіння овочів вирощування, пророщування.
Сорти і Гібриди. Насіння.
