Сорт яблок чемпион (на фото) очень распространён в Германии, Польше.
Он завоевал признание потребителей из-за своеобразного вкуса плодов. Плоды цветом оранжево-красным с полосатым, размытием румянца на основной части яблока. Как правило, потребителей привлекают более окрашенные плоды.
Цены на эти плоды относительно высокие. Сорт высокоурожайный, относительно высокие цены и простота производства сделали выращивание его очень выгодным.
Яблоня Чемпион (Champion) рассматривается как сорт польского рынка, по крайней мере, на европейском рынке яблок. Польша является крупнейшим экспортером плодов этого сорта в Европе. Данная тенденция может сохраниться и в ближайшем будущем.
Особенности сорта.
Сорт чешских селекционеров. Выведен в 1970 г. скрещиванием сортов яблок Голден Делишес с Ренет Оранжевым Кокса. Яблоня не рослая, плодоносит стабильно с 3 года, высокоурожайна, плоды (160-190 г.) иммунитет к мучнистой росе, парше — высокий. хранятся до 6 мес.
Технология возделывания сорта яблони чемпиона довольно проста. Деревья начинают плодоносить после посадки, дают ежегодный и обильный урожай. Чтобы вырастить хорошо окрашенные красные плоды, необходимо постоянно нормировать количество цветов и завязей. Иначе в отдельные годы возможны проблемы с окрашиванием яблок. Этого можно избежать, выполняя предуборочные опрыскивания листьев — два или три опрыскивания, фосфорсодержащими растворами. На яблоках этого сорта очень часто появляется горькая ямчатость.
Можно предотвратить развитие заболевания, используя кальций в фазе активного роста вегетативных почек. Яблоки на молодых деревьях держатся хорошо. Через несколько лет плоды сорта Чемпион, как правило, преждевременно опадают, это происходит довольно редко, т. к. производители не затягивают время сбора урожая. Плоды, собранные слишком поздно, хуже хранятся и постепенно утрачивают лучшие качества.
Деревья в саду растут достаточно быстро, а после вступления в период плодоношения — намного медленнее. Иногда при ежегодном обильном плодоношении рост деревьев становится очень слабым, более высокие темпы роста нужно стимулировать, для этого применяют обрезку. У сорта Чемпион за счет сокращения объема кроны можно обеспечить хорошее качество яблок, имея в виду, что эти плоды могут быть собраны с молодых побегов с адекватным запасом прочности.
Таким образом, в кроне дерева над стволами нижнего яруса должны преобладать ветви не старше 3 лет. Все однолетние побеги, не оканчивающиеся генеративной почкой, должны быть удалены в процессе обрезки. Нужно удалить побеги, которые завершает бутон цветка, но они очень плохо растущие (ежегодный прирост менее 20 см), с них не получить качественных яблок.
Лучшие однолетние побеги имеют длину 25-30 см и завершены бутоном. Даже если все побеги отвечают этим требованиям, оставить нужно столько, чтобы у дерева не было депрессии в следующем году от нагрузки в текущем. При обрезке следует систематически заменять побеги в кроне дерева, удалять ненужные (слишком старые, слишком толстые, растущие от основной ветки под острым углом). Всегда нужно оставлять сучки замещения, из которых будут расти молодые побеги.
Следует обрезать дерево таким образом, чтобы обеспечить оптимальный световой режим на всех ярусах кроны дерева, что позволит получить хорошо окрашенные яблоки даже в нижних частях кроны деревьев. Обрезчики применяют чеканку, так же как и при формировании кроны других сортов. Для зимнего сорта Чемпион необходим полный пакет приемов, применяемых при обрезке плодовых деревьев.
Из-за высокой чувствительности плодов к горькой ямчатости, желательно применить элемент кальций. Такое лечение следует начинать перед закладкой почек в июне, и опрыскивать периодически до сбора урожая. Желательно провести всего 8-10 обработок по листьям кальциевым удобрением.
Яблоки, которые хорошо насыщены калием, поддержанные должным образом, становятся менее склонными и к всевозможным другим яблочными болезням, и при хранении. Для улучшения окрашивания плодов у этой группы сортов желательно подкормить листвой аппарат фосфором до сбора урожая. Обработку нужно проводить за 1.5 мес. до установленной даты сбора урожая. Узнайте, о борьбе с болезнями коры и древесины, которым яблоня чемпион подвержена.
Яблоки сорта Чемпион хранить довольно сложно, поэтому важно снимать плоды в физиологически оптимальное сроки, которые определяются степенью зрелости плодов. Красные плоды среди большого разнообразия достигают оптимальной зрелости на несколько дней раньше, чем среднестатистический плод. В состоянии оптимальной зрелости перед сбором яблоки должны иметь хороший индекс твердости. Во время хранения яблоки подвергаются жесткой проверке — возможны распад мякоти плода и, прежде всего, потеря твердости.
В обычной холодильной камере сорт яблок Чемпион следует хранить при 1-1,5 °С. В камере должна поддерживаться постоянная атмосфера: содержание 02 — 1,5-2 % , C02 — 1,5-4 %. Сохранению товарного качества плодов яблок при хранении может способствовать послеуборочная обработка их препаратом Смарт Fresh 03 или хранение их в камерах с УЛО. Даже хорошо сохраненные яблоки сорта чемпиона очень быстро теряют выдающиеся параметры качества. Этот процесс может быть замедлен также с помощью Смарт урожай Свежий 03 VP. Сорта яблок.
Осенние яблони. Баганёнок, Бердское, Белорусский синап.
Яблоня чемпион, описание, фото сорта.
Яблоня слава победителям.
Яблоня флорина.
Яблоня Лигол.